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お弁当と、のほほ~~~んとした毎日・・・

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2007.5.30.jpg


★本日のお献立★
 海苔弁(ウィンナーのっけ)
 エビのベーコン巻き
 なんちゃって豚の角煮と大根の煮物
 鮭の塩焼き
 サツマイモのミルク煮&チーズ
 かぶとキュウリの白キムチ

なんちゃって豚の角煮は、【おしえて うれしぴ】でやってたもの。
豚ばら肉をコロコロ~っと丸め、煮くずれしないようにパスタで留めてあります。
お醤油・みりん・黒砂糖・お酢でお味付け。

かぶとキュウリの白キムチは、漬物の素を使ったものです。
お友達の家でご馳走になって、惚れてしまったお味♪
やっと見つけたので(いつも行っているスーパーには無かった)、早速漬けてみました。
あまり匂いがきつくないので、入れちゃいましたが、ふたを開けたとたんにプ~~~~~~~ンだったらどうしましょ?(^^;
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ぶーりん

Author:ぶーりん
3人のやかましい娘を持つママです。
旦那・娘×3・義父(別名ク★ジジ●)の6人家族
時々・・・いや、かなり頻繁に、ク★ジジ●のことで爆発しています。(【つぶやき】も読んでね♪)
冷食を使わずに、いかに手抜きをするか考え中・・・

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