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»2008.10

Fri

06/20

2008

油が。。。。。。。。。。。（＠＠；）

今にも雨降りになりそうだけれど、何とか持ちこたえている埼玉県東部。。。
窓を開けると、とっても寒いです。
昼間はすごく蒸し暑かったのにね。。。

先日、一月ぶりの検診＆食事指導に行ってきました。
食後3時間の血糖値が114
ヘモグロビンA1Cが6.2
先生から合格っ！！！と言われ、ホッとしてます。

この日はチビのお誕生日だったので、夕飯にサイコロステーキとケーキをたっぷり食べちゃいました。
本当はいけないんだろうね（＾＾；
ストレス解消のためには、こんなムダも必要なのです。
そして、ビビリなぶーりんは、次の検診から一番離れた日・・・そう！検診後にハメを外すしかできないのょ（（（（（＾＾；）
うん。これでまた、次の1ヶ月がんばれます。。。。。。。。。。。多分（ぇ？）

食事指導でも、合格をいただきました。。。。。。。。。。。。が
「ぁ～・・ぶーりんさん、もしかして油が足りないかもしれませんよ？
これでは1単位どころか、半分しか取れていません。
もう少し油を増やしましょうか」
と、糖尿病患者の一番苦労している点を、逆バージョンで指摘されてしまいました。（皆さん、糖分脂肪分の取りすぎでこうなるわけで。。。）
「それから乳製品ですね。
これも、低脂肪乳の量からしたら、栄養面では大丈夫でしょうが、やはりカロリーが3分の1ほど足りません。
低脂肪乳をやめて、普通の牛乳に代えたらいかがですか？」
「あと、果物ですが、同じ量を朝もしくは間食で食べてくださいね」

はぁ・・・・？

3ヶ月で－10.5㎏・・・
もっとゆっくり減らしなさい！1ヶ月で1㎏減らせばいいから！
そう言われても、指示通りに食べて運動していると、どうしても減ってしまう。。。
どうすりゃいいのさ？と思っていたのですが、どうやらカロリーが足りなかったみたいです。
ナイショでおやつ食べちゃったりしてるのにね＾＾；
なのでなので、今回は封印していたチーズをお弁当に入れちゃいましたぁ～♪
わ～いわ～い♪

というわけで、お弁当♪（今回、バカ娘×2人は、弁当無しだったので、ぶーりん用のみ）

☆お献立（6月19日分）☆
　雑穀＆こんにゃく粒入りごはん（150グラム　㌍が白米のみのものより3割少ないはず）
　ササミのロールカツもどき（シソチーズ・梅シソ）
　ほうれん草のピーナツ和え
　ニンジンとアスパラガスのボイル
　大根の煮物
　ゴマ昆布
　プチトマト
　グリーンカール（見た目よりかなり多めです）
　キウイ（あれ？撮り忘れた？）

ササミのロールカツもどきは、乾煎りしたパン粉をお肉に直に塗し、小さじ1杯の油で表面を焼いてから、オーブントースターでもう一度焼きました。
使った油は小さじ1杯ですが、5本作ったので、食べた量は小さじ3分の1ほど（小さいのを2つ入れたの。残りの3つは結構大きめだったので、そんなもんでしょ）
軽く塩コショウしたし、チーズや梅の塩分もあるので、そのまま何もつけなくても美味しくいただけました。

お腹イッパイ♪
ごちそ～さまでした。

ポチっとしてくれると嬉しいな♪

by ぶーりん at 17：26 | お弁当 | comment (5) | | page top ↑

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Comments

ぶーりんちゃん　こんばんは！

いやぁーよう頑張ったね＾－＾
3ヶ月で10.5㎏ってすごいじゃん！
先生もビックリしているんじゃない？

フライ物もトースターで調理したりしてて
努力がみれるわぁ～本当にえらいよ！

体調も少しはラクになったのかなぁ？
ゆっくりぼちぼち頑張ってね。
応援しているからね～ぽちりんこ☆

by セラ♪ 2008/06/20 19：46 URL [ 編集 ]

凄いわ、ぶーりんさん！

ぶーりんさん、こんばんは～☆

ホント、素晴らしい！
毎日積み重ねた努力が、ちゃんと数字に表れたんですね！
ぶーりんさんが凄いのは、ただカロリーを落としているという
だけでなく、美味しく食べられるように調理を工夫されている
ところ！これは、おべんと仲間も大いに参考にさせて戴かな
ければ☆
たま～にハメを外して、また次の日から頑張れると…そんな
リズムも大切なんですね。

↓でハニチリのリンクを戴き、どうも有難うございました。
師匠だなんて～(汗)(照)
ぶーりんさんのブログ、私もリンクを貼らせて戴きました。
今後とも、どうぞ宜しく！です。

by まやりん 2008/06/20 20：43 URL [ 編集 ]

こんばんは☆
相変わらず健康的にがんばっていらっしゃるのね！
そうそう、ヘモグロビンA1cって結構曲者だから気をつけてね～
随分前の値（不摂生）までわかっちゃうから(笑)
いつもいつも工夫されててホント頭が下がります♪
食事記録、かなりマメにつけってらっしゃるみたいですねぇ、素晴らしい☆

by なっつ 2008/06/23 21：47 URL [ 編集 ]

ぶーりんさんこんにちは(*^▽^*)
３ヶ月で10.5キロマイナス…
そんなに落ちたんですか？
すごいよ～！信じられないよ～！
たった１キロ落とすのだって大変なのに。
すごく気にしてたカロリーや
脂肪分なんかをもっと摂るように！
だなんてびっくりだけど、これも
ぶーりんさんのたゆまぬ？努力の
成果ですね～☆
がんばって！ぶーりんさん(*^▽^*)

by ぽよぽよん 2008/06/24 14：27 URL [ 編集 ]