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お弁当と、のほほ~~~んとした毎日・・・

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アジフライ

2006.8.23.jpg


★本日のお献立
 梅干サンドの海苔弁
 ブロッコリーとエビのタルタルサラダ
 鯵フライ(アーモンド揚げ)
 ハムチーズ焼き
 トウモロコシのバター焼き
 カラフル鶏しゅうまい
 オクラのオカカ醤油和え
 オレンジゼリー


本日も部活です。
基本は午前中で終了らしいのですが、なぜか急に『午後もやるよ~!』って事になることが多く、コンビニ弁当な日々を送っていた娘。
家から持っていくよりも、食べる直前に買ったほうが食あたりの心配はなさそうだけど、なにせお財布に優しくない!保冷剤大量投入でダイジョブかしらね?

タルタルサラダ・・・お惣菜店で見かけますよね?和えた方が美味しいのでしょうが、写真写りはグチャグチャで美しくないため、今回はブロッコリーとエビの下に敷いております。そうとわかるように、ほんの少しだけ上にもトッピングしときました。

ほんの少しの隙間を埋めるものが何も無い!!!Σ( ̄□ ̄i) プチトマトを実家から大量に貰ってきたのに、一昨日全部食べちゃったぁA^^;
冷凍室の片隅に残る鶏シュウマイを発見!冷凍してからかなり経っちゃったものだけど、いいよね~(((`▽´i)


 
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*Comment

 

 ヽ(@^▽^@)ノ早速来ましたよv

 ブロッコリーとえびのタルタル
美味しそう!
鯵フライ(アーモンド揚げ)も
良いなぁ~。

 美味しそうなおかずばかりで、どれから食べようか迷ってしまいそう。

 うちもこの時期、保冷剤入れて
持って行ってもらってます。
今のところ悪くなったということは
ないですよv
  • posted by aijyoubento 
  • URL 
  • 2006.08/24 08:13分 
  • [Edit]

こにゃにゃちは~☆ 

今日もお弁当だ~~~!
鯵フライ、アーモンド入れただけで
いつもと違う感じになっていいですね!
ブロッコリーとえびのタルタルも
かなり興味をそそります(*^^*)
今度まねっこさせてもらいま~す!
  • posted by ぽよぽよん 
  • URL 
  • 2006.08/24 13:39分 
  • [Edit]

 

aijyoubentoさん、ぽよぽよんさん、コメントありがとうございま~す。
鯵フライの衣は、パン粉とアーモンドを半々にしています。
塩コショウだけだと生臭さが抜けないような気がするので、たっぷりのレモン汁でマリネしてから衣をつけてます。
魚嫌いの娘も、コレは食べてくれるんですよ。

  • posted by ぶーりん 
  • URL 
  • 2006.08/25 22:52分 
  • [Edit]

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Author:ぶーりん
3人のやかましい娘を持つママです。
旦那・娘×3・義父(別名ク★ジジ●)の6人家族
時々・・・いや、かなり頻繁に、ク★ジジ●のことで爆発しています。(【つぶやき】も読んでね♪)
冷食を使わずに、いかに手抜きをするか考え中・・・

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